王朝百科·作者佚名  2009-12-04  
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fáng

〈名〉

(1)

脂肪 [fat]。动物组织的一部分,主要由充满油脂物质或油液物质的细胞所组成

窃见玉书,称美玉白如截肪。――曹丕《与钟大理书》

(2)

也特指动物腰部肥厚的脂肪

脂在腰曰肪。――《文选》李善注引《通俗文》

fáng ㄈㄤˊ

厚的脂膏,特指动物腰部肥厚的油:脂~。

有关词语

脂肪 :

zhī fánɡ

也称“真脂”、“中性脂肪”。学名“甘油三酯”。由甘油和脂肪酸结合而成。不溶于水,溶于醚、氯仿、苯等有机溶剂。生物体内贮藏能量的物质。对动物有保护和支持的功能,也有减少机体热量散失、维持恒定体温的作用。是食油(如植物油、猪油等)的主要成分。

截肪 :

jié fánɡ

1.切开的脂肪。喻颜色和质地白润。

肌肪 :

jī fánɡ

1.犹肌肤。

膏肪 :

ɡāo fánɡ

1.脂肪。

肪脂 :

fánɡ zhī

1.脂肪。

松肪酒 :

sōnɡ fánɡ jiǔ

1.用松脂等酿成的酒浆。

白截肪 :

bái jié fánɡ

1.美玉名。

松肪 :

sōnɡ fánɡ

1.松脂。 2.指松肪酒。

脂肪酸 :

zhī fánɡ suān

在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。

云肪 :

yún fánɡ

1.白色的脂肪。喻指白纸。

鹅肪 :

é fánɡ

1.亦作"鹅肪"。 2.鹅脂。亦形容白润。

熊肪 :

xiónɡ fánɡ

1.即熊白。

 
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