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香焗黄立鲳

王朝百科·作者佚名  2010-10-25  
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材料黄立鲳、青柠檬片、红尖椒、西兰花、混合香料、姜汁、青柠檬汁、鱼

露、糖、盐、胡椒做法(1)西兰花焯水，用盐、胡椒调味后待用。

(2)黄立鲳开片，用姜汁、青柠檬汁、鱼露、红尖椒、糖、盐和胡椒

腌渍入味。

(3)将腌好的鱼片入烤箱烤熟，装盘，用青柠檬片、红尖椒、西兰

花及混合香料装饰。

 
 
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