西施种子山药
西施种子山药名字：西施种子山药
种名：薯蓣
西施种子山药的来历西施种子，是陈集山药的一个品种。它品质优良，药用保健价值很高。口感极佳，集面、甜、香、绵、爽于一体。它的繁殖特点是：不结豆，无性营养体繁殖，所以种植面积一直难以扩大。
一个山药品种，怎么和中国古代四大美人之一的西施联系在一起了呢？这事需要从春秋战国说起。
据大量历史资料考证，大量民间传说佐证，陈集山药的这个品种，还真与西施有缘。
春秋战国时期，越国大王勾践与吴国大王夫差大战，结果越国大败，勾践成了夫差的俘虏。当时范蠡是越国大夫，勾践的谋臣，其妻西施是世上绝佳美人。范蠡为血亡国之耻，为复兴越国大业，忍痛割爱做出了巨大牺牲，将自己心爱的妻子西施献给了吴王夫差，以迷其戒心，削其斗志。自己密向勾践献策，“卧薪尝胆”假装殷勤夫差，亲尝夫差大便。在范蠡与西施等越国志士的努力下，使越国赢得了时间，积累了越国的兵强马壮与富强。公元前473年，越国突袭吴国，灭吴。
越国的胜利，范蠡与西施夫妇功不可没。正常情况下，可封高官厚禄，但是一代奇人范蠡，却选择了一条“弃官经商”，出人意料的道路。其实，范蠡是接受了伍子胥的教训，及早避开了功高盖主、招惹杀身之祸。
范蠡功成身退，携夫人弃官经商、云游四海，自齐至当时物丰、商繁的“天下之中”陶丘定居下来。现山东省定陶县《县志》明确记载：“定陶，因范蠡弃官经商定居陶丘而得名”。
西施随范蠡定居陶丘后，范蠡已为千金之富商。但有“美容体、食薯蓣”之好的西施，却因饮食口味难调，容体日渐憔悴，范蠡看在眼里疼在心里，觉得自己这一生愧对西施。于菀纱溪于西施定情而未婚，先将心上人献于吴王夫差，功成身退后又随自己四处漂泊。现在自己已手握千金，一定要最大限度的满足西施，以赎先前之过。
思虑至此，范蠡便温存的询问西施：“夫人，缘何饮不佳？”西施叹气答曰：“不妨事，只是没胃口而已。”
范蠡进一步问道：“那总该想吃点什么？”西施见夫君如此关心，便真实吐露道：“不知怎得，只是思念苎萝蓣（西施故乡的一种山药）。”
范蠡听得夫人此言，一时犯难。在自己决定弃官经商之时，曾发誓终生不回那块让自己激情、心动、伤心的地方。但夫人偏思苎萝蓣，不回怎得之。
西施见范蠡一脸难色，已知道范蠡的心思，便道：“我只是心思，说说而已，夫君不必费心。”
范蠡见西施如此，说：“夫人，哪里话，这后半生决不再亏待于你，你就是想吃天上的星星、月亮，夫也能给你摘得。”随吩咐家奴范想，带人去西施故乡苎萝，即日动身。
月余，范想购来苎萝蓣数十担。西施每餐食之，旬余，又恢复了昔日的光彩，精神抖擞。一日，正食间，西施忽想起：去苎萝一次已让官人为难，今日食之，来年如何。何不在此种之，得以年年有之。
至此，西施便以考察农事为由，遍查陶丘之地。终在陶丘北，棠集（今陈集）见一沙壤平川，适种萝蓣。随托与一忠厚老实的乌姓弄明繁种亩余。
西施引种山药的故事，已过悠悠两千多年，此类琐事，史料难见记载。但千百年来，当地人们口耳相传，生生不息。至今人们仍将西施引来的山药称为“西施种子”。
“西施种子”山药，品味俱佳，药用保健价值很高。但由于它属无性繁殖品种，只能靠营养体繁衍后代，用今天的话说，只能克隆繁衍。因此，该品种扩大种植面积困难。两千多年前，西施引种亩余，时至今日，尽管已用现代科学发展种植，面积仍不过百亩，所以，一般人难道一尝。陈集山药的现状“陈集山药”包括“西施种子山药”和“鸡皮糙山药”2009年11月16日，国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告，批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请，菏泽市定陶县政府授权“天中陈集山药专业合作社”使用“陈集山药”国家地理标志产品标志。