海蜇马蹄人参汤
配方：人参10克马蹄50克海蜇50克姜5克葱10克盐5克素油50克鸡汤800毫升
制作：1．海蜇洗净，切细丝；马蹄洗净，切两半；人参洗净切薄片，姜切丝，葱切段。
2．把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，放入鸡汤、海蜇、人参、马蹄、盐，煮25分钟即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：补益气血，降低血压。高血压气虚湿阻型患者食用。