康士斌

王朝百科·作者佚名  2011-02-01  
宽屏版  字体: |||超大  

康士斌,经营管理大专毕业,国家高级厨师,内江市餐饮待业协会理事,内江电视台厨王争霸赛评委,《食全食美》栏目特邀记者,1991年在成都金牛宾馆、华宝宾馆学习传统川菜,1995年在广州东山宾馆学习,1999年在广东花都市香港碧湖海鲜酒家川菜主管,2002年在广州市珠江宾馆厨师长,2009在翅味鲜餐饮管理公司擅长厨师长及中餐管理实务,有十几年的实践经验,擅长各大菜系的烹调技法及川菜的传统菜式,对厨政的成本控制颇有经验,,擅长创新菜式、各派菜式的融合及用时令鲜花制作特色菜肴。先后在十几个省份工作学习,深刻体会了中国烹饪的博大精深,提高了烹饪技艺。

康士斌
中国十大最佳名厨

 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有