主料：干红菌50克、干天麻5克配料：排骨200克、姜2克、胡椒子1克、纯净水1500克调料：盐5克、味精和鸡精各0.5克制作方法：①红茵和天麻用清水洗净，放在炖盅早，排骨过水洗净放在炖盅里。
②把胡椒子、纯净水都加入炖盅，然后调味加上保鲜纸，上笼蒸5小
时即可。