冰醋酸溶液

王朝百科·作者佚名  2011-02-15  
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纯的无水的乙酸才被称为冰醋酸,冰醋酸溶液实际上就是乙酸溶液又称为醋酸溶液。一定意义上,“冰醋酸溶液”是不存在的,因为加水了的冰醋酸就不能算是冰醋酸了,而是醋酸溶液或者乙酸溶液。

但正如人们习惯把糖加水称为糖水,盐加水称为盐水一般。所以,冰醋酸的溶液也被人称为冰醋酸溶液。

“冰醋酸”名称的由来乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体,沸点为117.9℃,熔点为16.6℃;当温度低于16.6℃时,乙酸就像冰一样的晶体,所以无水乙酸又称冰醋酸。

 
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