甘蓝鲜藕
原料: 原 料:
主料:紫甘蓝200克,鲜藕200克。辅料:香菜少许。调料:碘盐5克,柠檬汁25克。
制法: (1)甘蓝、藕分别切片。
(2)藕用柠檬汁烧制,围在四周。
(3)甘蓝清炒放在中间即可。
特点: 色泽艳丽,清鲜爽口。