原料红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。

做法1、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净；

红薯银耳羹

2、将泡好的银耳洗净，放入砂锅中，加水煮至软；

3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟；

4、再将枸杞子倒入，煮5分钟即可。用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖。

注：

用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖。

 

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