蜜芡实
原 料:
芡实50克,桂圆肉20克,红枣15克,蜂蜜适量。
制法: (1)芡实用执热水浸泡后冲洗干净。白果去壳,用清水浸泡后剥去外衣。红枣洗净剔去果核。
(2)炒锅上火,放入清水、芡实,用旺火煮沸后改用小火煮软,加入白果、红枣,继续煮至熟透,然后加入桂圆肉、冰糖,略煮即成。
特点: 甘甜香糯,益肾固精,补脾止泻,养血安神。
原 料:
芡实50克,桂圆肉20克,红枣15克,蜂蜜适量。
制法: (1)芡实用执热水浸泡后冲洗干净。白果去壳,用清水浸泡后剥去外衣。红枣洗净剔去果核。
(2)炒锅上火,放入清水、芡实,用旺火煮沸后改用小火煮软,加入白果、红枣,继续煮至熟透,然后加入桂圆肉、冰糖,略煮即成。
特点: 甘甜香糯,益肾固精,补脾止泻,养血安神。