泽二根

“泽二根”又名鱼腥草，为土家田坎上盛产的名贵植物，生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下《本草纲目》记载，“泽二根”可食用也可做药材，活龙一带的气候最适宜生长，泽二根的食用方法一般为拌胡海椒或霉豆腐，2010年，凉拌泽二根在上海世博会湖北活龙馆展出，获得国内外游客的好评，并被中国餐饮食品协会推选为中国钓鱼台宾馆国宴菜肴

因为它有清热解毒的功效，所以不论入菜、入药，对于我们身体抵抗病毒、提高免疫力、利尿等方面都有很大帮助

如今的浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾践忍辱负重假意百般讨好夫差，方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜 。并且这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。