金枪鱼杂烩

王朝百科·作者佚名  2011-05-07  
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金枪鱼杂烩

材料:

金枪鱼肉、香菇、培根、豆角、青椒

烹饪:

1. 金枪鱼肉切块,用盐和五香粉腌几分钟,均匀拍上一层面粉;

2. 平底锅放油,把金枪鱼煎熟;

3. 锅中余油,放入蒜片出香后,放入葱花,豆角一起翻炒;

4. 豆角炒熟后,放入培根、香菇和青椒翻炒,出锅前把煎好的鱼放入翻匀即可。

 
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