一本书看懂健康学

图书信息书 名: 一本

书看懂健康学

作者：默草

出版社：新世界出版社

出版时间： 2010-5-1

ISBN: 9787510409547

开本： 16开

定价: 29.80元

内容简介食之有道，吃得好并不等于吃得健康。怎样利用饮食促进健康．是每个人都应该关注的问题。本书为您提供了信手拈来的健康饮食细节．全面有效的健康知识，科学实用的饮食方案，内容集知识性、趣味性、科学性、实用性于一体，且易于操作，是现代家庭生活必备的健康饮食管理全书。

希望读者通过阅读本挡将科学的饮食观念纳入您的生活，重塑健康科学的饮食方式，让自己吃得更健康、饮得更合理、快乐长寿。

图书目录Part1 吃什么

食物是最好的医药

人体必需的六大营养素

蛋白质

脂肪

碳水化合物

矿物质

水

维生素

每天必吃的十类营养食物

谷物

蔬菜

肉 类

水果

奶制品

豆制品

禽蛋

鱼类

菌类

坚果

危害人类健康的十大垃圾食品

垃圾食品，你每天都在吃吗

油炸类食品

腌制类食品

加工类肉食品

饼干类食品

汽水、可乐类食品

方便类食品

罐头类食品

果脯、话梅和蜜饯类食品

冷冻甜品类食品

烧烤类食品

食疗保健是最好的药物

美发与饮食

益智与饮食

排毒与饮食

减肥与饮食

护眼与饮食

健齿利牙的食物

强健骨骼的食物

预防感冒的食物

抵抗衰老与饮食

癌症患者的饮食结构

肺结核患者的饮食禁忌

肝炎患者的饮食宜忌

溃疡患者的饮食宣忌

痢疾患者的饮食禁忌

白血病患者的饮食宜忌

皮肤病患者的饮食禁忌

……

Part2 何时吃

Part3 怎么吃