地牯牛
地牯牛
【别名】倒推车、倒退牛、地股牛、山老牛、蚁狮、蚁地狱、地拱、沙虱、沙挼子、摇摇锅、砂牛、倒后虫、退退窝窝、啊喽喽
【来源】脉翅目蛟蜻蛉科昆虫中华东蚁蛉Euroleon sinicus （Navas）幼虫蚁狮的活体或干燥全体。春秋二季从砂土中刨出，新瓦焙干或鲜用。
【动物形态】黄足蚁蛉，体长32mm，翅展73mm。身体瘦长，似蜻蜓。头宽于前胸，两复眼褐色，头黑色，口器黄色，触角棒状黑色，柄节黄色。前胸黄色，背面有两条宽的褐色纵带，前胸有黄色长毛。中后胸黑色，明显大于前胸。足黄色，并有黄色长毛翅透明，有淡彩色的反光，翅膜质柔弱。前后翅形状大小和翅脉相似，翅脉黄色。腹部暗褐色。幼虫形似蜘蛛，体长6-18mm，土黄色至污白色，有黑褐色花纹，身上有散生和丛生的黑褐色硬毛，头部有1对钳状的颚，无翅，胸足3对，腹部较大。
【性味归经】咸，凉。有毒。
【功能主治】平肝息风，解热镇痉，拔毒消肿。用于高血压病，中风，小儿高热，惊厥，疟疾，泌尿道感染，竹木刺、异物入肉不出，骨折；外用治中耳炎，痈疮，无名肿毒。
【用法用量】 1～2分。外用适量，焙干研粉敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
地牯牛，别名草食蚕、宝塔菜，神虫菜，属多年生草本植物，是武陵山区绝无污染的特有品种。
该品组织细嫩，晶莹剔透，香脆可口，风味独特、营养十分丰富，不仅是良好的食物而且还有较高的药用价值，据《本草纲目》记载：地牯牛有利胆利尿、镇静、润肺益肾、滋阴补血等功能，类似冬虫夏草，常食用有保健作用，饭后食用能帮助消化，酒后食用还要解酒。利肝胆、益脾肾、是难得的天然食品。