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鲁菜土豆鸡翅

王朝百科·作者佚名  2011-06-09  
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主料：鸡翅根几个 土豆3个

辅料：花椒 盐 鸡精 姜

做法：

1、把鸡翅放在热水里煮一下，把血水煮出来。

2、油热的时候先把花椒放锅里爆香，然后鸡翅和土豆块一起放进去炒。

3、炒2分钟后，加水，放姜片。

4、在锅里炖一段时间，等鸡翅熟的时候土豆块就会融化，汤就变成土豆泥汤了。

 
 
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