科技名词定义中文名称:蜂花酸英文名称:melissic acid定义:学名:三十烷酸。构成蜂蜡的一种含30个碳原子的饱和脂肪酸,其熔点为93.6℃。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布