科技名词定义中文名称：胆固烷醇英文名称：cholestanol其他名称：5,6-二氢胆固醇定义：即：3-β-羟胆烷。与胆固醇的差别是B环上没有双键，在肠道细菌的作用下，胆固醇被还原成5，6-二氢胆固醇及其异构体β粪固醇。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布