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转羟基作用

王朝百科·作者佚名  2011-10-11  
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科技名词定义中文名称：转羟基作用英文名称：transhydroxylation定义：羟基在化合物中转移以产生新的羟基化合物的过程。如焦性没食子酚(脱羧焦性没食子酸)可通过转羟基酶催化而生成间苯三酚。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；新陈代谢（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布

 
 
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