科技名词定义中文名称：磷酸解英文名称：phosphorolysis定义：加入磷酸盐使化合物分解的作用。如磷酸化酶使糖原分解，产生葡糖-1-磷酸。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；新陈代谢（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
作用通过在分子内引入一个无机磷酸，形成磷酸脂键而使原本键断裂的方式。现实上引入了一个磷酰基。