科技名词定义中文名称:本尼迪克特试剂英文名称:Benedict reagent其他名称:班氏试剂定义:基于蓝色的碱性硫酸铜可被还原为红色的氧化铜的原理检查还原糖(如葡萄糖)的试剂。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);方法与技术(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布