科技名词定义中文名称：表面活化剂英文名称：surfactant;surfaceactive agent定义：一类能降低液体表面张力的试剂。通常在分子内含有一个疏水基团和一个亲水基团，如去垢剂、乳化剂、消泡剂等。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；方法与技术（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布