科技名词定义中文名称:海珍品英文名称:choice rare sea food定义:产量较少、品味独特、营养价值或经济价值较高的海味品。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布