糟制品
科技名词定义中文名称:糟制品英文名称:fish pickled with grains and wine定义:用酒糟或酒类对咸水产品进行复合腌制加工的制品。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
科技名词定义中文名称:糟制品英文名称:fish pickled with grains and wine定义:用酒糟或酒类对咸水产品进行复合腌制加工的制品。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布