科技名词定义中文名称：去头去内脏机英文名称：heading and gutting machine定义：去除鱼头和内脏的机械。应用学科：水产学（一级学科）；渔业船舶及渔业机械（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布