科技名词定义中文名称:鱼肉漂洗装置英文名称:defatted and bleaching定义:析出鱼肉中的水溶性物质的装置。应用学科:水产学(一级学科);渔业船舶及渔业机械(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布