科技名词定义中文名称：水产品干燥设备英文名称：aquatic product dryer定义：将鱼类等水产品制成干制品的设备总称。有真空干燥设备、喷雾干燥设备、流化干燥设备、通风干燥设备和辐射干燥设备等。应用学科：水产学（一级学科）；渔业船舶及渔业机械（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布