科技名词定义中文名称：有毒鱼类英文名称：ichthyotoxic fishes定义：具有毒棘、毒腺或体内具有毒素的鱼类。应用学科：水产学（一级学科）；水产基础科学（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布

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种类河豚

种类有毒鱼类的种类很多，可以分为豚毒鱼类、肉毒鱼类、胆毒鱼类、血毒鱼类和刺毒鱼类。

河豚中文学名：河豚

界：动物界

纲：硬骨鱼纲

目：鲀形目

亚目：鲀亚目

科：鲀科

小河豚

河豚鱼肉鲜美，自古言：“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼。”

但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚所含有的河豚毒素为神经毒素，其毒性比氰化钾要高近千倍。在日本，每年都有一些人因误食河豚毒而死。[1]

 

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