上海红酒网
上海红酒网的起源Shwine成立于2010年5月，由上海锦九辰商贸有限公司总经理江小玲女士投资创办，张旭宇出任CTO。上海红酒网主要经营进口红酒批发零售，以干净透明价格、专业的服务、值得信赖的品质，拉近了红酒与消费者的距离，更在业内享有良好的声誉。上海红酒网拥有强大服务团队，技术人员，专业美工，葡萄酒专业客服人员，充满创业激情，据有良好的葡萄酒专业水平，热诚的为顾客服务。
上海红酒网会员遍布全国，主要购买人群来自上海、江苏、浙江、北京、广东等，目前会员人数不断刷新，欢迎红酒爱好者加入我们。上海红酒网的努力，不只为了自己，也为了所有的葡萄酒爱好者！
上海红酒网的理念上海红酒网企业理念：积累点滴进步，迈向完美品质。
喝红酒很简单，但是品味一种红酒，却如同踏入一个神秘浪漫的国度，伴随着古老的红酒文化，回味悠长。快乐人生·快乐享受·快乐生活……
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买红酒，为什么选择上海红酒网在目前广大购物者渐渐对产品性价比要求越来越高的今天，减少产品销售中间环节成本的增加势在必行。因此创办中国网上购物商城网站，让产品在网站上直接面对消费者，俨然成为一种生活趋势。然而当今网络购物能否买到放心的产品，上海红酒网又有哪些优势呢？
1、官方授权，完美保障，全场正品，假一赔十
上海红酒网销售的所有商品保证是正品，原装进口，具备食品流通许可证、国家食品卫检证书。对于现在消费者对网上销售商品的疑虑，我们完全可以理解，因此我们特别承诺：假一赔十！免除您的后顾之忧。
赔付金额=买家实际支付商品价款的10倍+邮费
上海红酒网已得到品牌商的书面授权，授予上海红酒网在上以网络销售的形式。同时授予上海红酒网拥有其品牌商标的网络使用权。
2、超值优惠，活动促销
上海红酒网承诺提供权威的资讯、最优的价格和便捷的购物方式，为顾客打造全新的e时代购物新体验。网站定期推出促销活动，在上海红酒网，您可以获得独一无二的购物惊喜。顾客可以方便的从琳琅满目的各类商品中快速查询出需要的产品，上海红酒网减少商店运营成本，将价格实惠转让给顾客。
3、专业品酒师筛选，确保口感与质量
锁定国内外优质酒庄，专业品酒团队鉴定，本商城所登陆的商品全部是经过采购人员在千百种产品中精挑细选出的精品，每件产品在登陆之前都经过品酒师的层层筛选，这是网站自始至终所坚定的服务原则。
4、多种支付方式，省心省力
同时采用多种便捷的支付方式和安全快速的配送体系，通过先进的互联网技术进行订单的实时跟踪，并保证每一位客户资料的安全与保密。
5、完善的售后服务
网站承诺严格按照国家法规政策正规经营，经营的产品皆为正规渠道引进合法缴税的原装正品，有着完善的保修、退货与售后服务制度。
公司承诺上海红酒网承诺提供权威的资讯、最优的价格和便捷的购物方式，为顾客打造全新的e时代购物新体验！网站承诺严格按照国家法规政策正规经营，经营的产品皆为正规渠道引进合法缴税的原装正品，有着完善的保修、退货与售后服务制度。为了让顾客更准确全面的了解其所需要的商品，网站每一件商品都提供100%实样的高清晰数码照片、详尽的技术性能指标和制造厂商的介绍。同时采用多种便捷的支付方式和安全快速的配送体系，通过先进的互联网技术进行订单的实时跟踪，并保证每一位客户资料的安全与保密。
本商城所登陆的商品全部是经过采购人员在千百种产品中精挑细选出的精品，每一件商品都有自己的特色，每件产品在登陆之前都经过网站编辑的层层筛选，这个将是网站自始至终所坚定的服务原则。
地址：上海市浦东新区浦东大道1139弄惠扬大厦6号楼2002室。
酿制过程一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。
二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所以红酒的色泽才是红的。
三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。
五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。
第二套
A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。
B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。
C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。
D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。
F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。
G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
H. 装瓶：熟成后即可装瓶。