大豆脂肪酸

性质 外观 白色至微黄体膏状或液体

色泽（铁钴比色法，≤） 3#

酸值（mg KOH/g，≥） 195

碘值（gI/100g，） 110-120

水份（%，≤） 0.5

加热试验（27℃以上） 全溶无颗粒状物透明

成分

16--18碳酸为主，如：棕榈酸、油酸、亚油酸等

大豆油脂肪酸结构式

R-COOH

用途主要用于油漆、肥皂、洗涤剂、表面活性剂、橡胶防老剂、塑料增塑剂等。在涂料工业中替代豆油用于改性醇酸树脂，可以缩短反应时间，降低生产成本，提高油漆质量。还用于制造蜡烛、蜡笔、光亮剂等产品