腊肉糯米荷包

原料：糯米100克腊肉50克

配料：生菜1匙料酒2小勺盐1匙老抽1匙鸡精2小勺食用油

做法：用热水将糯米浸泡1小时，泡好后的糯米滤水后上锅蒸15分钟，生菜用热水烫软待用，腊肉切丁入锅煸炒，同时加入辅料和糯米，进行搅拌，炒后出锅，待温凉后包入生菜中，成团状，将包好的腊肉饭团入锅蒸3分钟，即好

特点：制作简单，味道可口

腊肉糯米荷包的另一种做法材料主料：

生菜50g，腊肉100g，糯米200g

辅料：

料酒1汤匙，生抽1汤匙，食盐2小勺，鸡精1小勺，食用油2，小勺步骤1用热水将糯米浸泡1小时[1]

2泡好后的糯米滤水后上锅蒸15分钟

3生菜用热水烫软待用

4腊肉切丁入锅煸炒，同时加入辅料和糯米，进行搅拌

5炒后出锅，待温凉后包入生菜中，成团状

6将包好的腊肉饭团入锅蒸3分钟，即好。