赶社
简介
“赶社”是贵州黎平县龙额一带侗族同胞纪念“社神”木阿点龙的传统风俗。“赶社”分春秋二社。“春社”是人们迎接“社神”英灵到来时，“秋社”则是送“社神”回家。其中，“赶春社”是龙额侗寨一年之中最为盛大、最为隆重的一个民族节日。按古书云：“立春五戊为春社。”即立春以后，按天干记日，第五个戊日为春社。以放牧坪或田坝为社场。这天，人们赶到社场作买卖、看热闹，男女青年对歌结伴。姑娘手提绣花荷包，装着糯米饭和酸鱼肉，邀小伙子吃饭，小伙子回赠糖果，表示感谢，经过交往，相互结识。
赶社的传说
相传古时侗乡有一位著名厨师叫木阿点龙，能做一手好菜。一次皇帝南巡，得知此人后，即令其跟随进京做御厨。一日，皇帝寿辰，大摆筵席。席间，皇上问“世上什么最好吃”，来客各有所好，有的讲猪肝马肺最好吃，有的讲山珍海味为上菜，有的见皇上吃什么就说什么好吃，只有木阿点龙心直口快，说世上只有盐最好吃。皇帝令人取来一尝，顿时眉头紧皱，咸不堪言，认为木阿点龙是有意让自己出丑，勃然大怒，下令将木阿点龙推出去斩首。木阿点龙的一位朋友暗自决定要为朋友伸冤。这天在做晚宴时他故意不在菜里放盐。宴席上，由于几个菜里没盐无味，客人们都不喜欢吃。皇帝见此大声斥问：“今晚的菜怎么没有中午的做得好吃？”木阿点龙的朋友说：“午饭时，木阿点龙因说了盐巴最好吃，皇上将他杀了，所以今晚做菜时小人一点盐巴都不敢放。”皇帝听了恍然大悟，后悔自己错杀了无辜，于是追赦木阿点龙无罪，追封为“厨神”，予以厚葬，规定这一天（立春后的第五个戊日）为木阿点龙的祭祀之日，并下旨令木阿点龙家乡的一位姚姓长者专司此事。
在龙额一带侗寨，人们把木阿点龙称为“社神”，把他遇难的日子称为“社日”，并持续三天，以“赶社”、“吃社”的形式加以纪念。按传统，是日仍由姚姓人家主持设宴请吃“社饭”，并痛饮至深夜。
“赶社”始末
龙额侗寨十分重视社日活动。节前要杀猪宰羊，男女青年下河捞虾作社日打油茶用。“社日”的饭菜均是前一日做好，至期在墙上画三匹大马，燃点香烛，请木阿点龙和祖母以及媳妇三人回乡团聚，并求他们保佑侗家消灾免难，人畜平安，五谷丰登。“社”饭菜调味均偏重，饭前喝点盐水，表示不忘木阿点龙的教诲：“不可一日缺盐。”又因木阿点龙是被刀错杀的，所以这一天侗家均禁用刀器，连作菜时不能用刀切，而代之以剪刀，以纪念无辜的木阿点龙。
“赶社”不在寨里，而在野外，如田坝或放牧坪，作为社场。每年到这一天，“四脚牛”、“六洞”及与广西毗邻的福禄、大年、洋溪一带方圆数十里侗寨万余名男女老少从四面八方赶赴社场。社场之上人山人海，万头攒动。小孩看热闹、大人买东西，交换农副产品。侗家后生和姑娘们则穿上新衣裳。姑娘佩戴各种银饰，系上绣花围腰和编带，手提刺绣荷包，包里装着酸鱼肉和糯米饭，三五成群，满面春风，在社场上邀请后生共进午餐。后生则买糖果送给姑娘。初次相识的对歌结情，早有交往的则重叙旧情，约定下次相会的时间。
晚上，本寨的后生、姑娘分别邀请外寨后生、姑娘到自己的寨上做客吃“社饭”。“社饭”用糯米、籼米各半，放入温水泡胀，淘净滤干，倒人簸箕或大盆里，将备好的熟腊肉丁、鲜肉丁、油炸豆腐丁、画眉蛋或黄豆、花生米、野伏葱、芥菜、青菜和猪油、食盐等佐料混合，拌匀后蒸熟即成香气扑鼻，味美可口，营养丰富的“社饭”。席间，一些后生用棕皮、布块蒙面，或脸抹锅底灰,打花脸，扮成侗家妇女模样表演捞“社虾”、“社鱼”，诙谐地唱起酒歌向姑娘们吐露心迹。晚饭后，男女青年汇集歌堂，在那里玩耍、对歌，欢乐的气氛延续深夜。
龙额侗寨的“赶社”是一个具有纪念性信仰类型的节日。千百年来的节日传说针砭了封建阶级的最高统治者，热烈地赞扬了劳动人民。这一节日集会如今已发展成为侗族青年男女春游及谈情说爱的重要活动以及农村集市贸易的交流会，赋与了民俗的实用性，这对促进民族往来、繁荣农村经济起到了很积极的作用。