日本豆腐海鲜蔬菜烩
原料:日本豆腐
配料:适量甜玉米适量虾仁适量小番茄适量黄瓜适量胡萝卜适量木耳
做法:1首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。 2然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。
3接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。
4最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。就OK了~~
特点:色彩丰富,口味鲜甜可口