可乐猪爪
所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜
食材:猪爪 可乐
配料:油 盐油 料酒 盐
口味:咸香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
可乐猪爪的做法:
1、 将猪爪用开水焯一下,洗净
2、 锅中放油加姜片爆香后,放入猪爪翻炒
3、 加入盐油,给猪爪上色
4、 放适量的料酒和可乐,以水面淹过猪爪为准,并且加入适量的盐
5、 大火煮开,撇去浮沫后,转小火炖至酥烂后,转大火收汁即可
所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜
食材:猪爪 可乐
配料:油 盐油 料酒 盐
口味:咸香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
可乐猪爪的做法:
1、 将猪爪用开水焯一下,洗净
2、 锅中放油加姜片爆香后,放入猪爪翻炒
3、 加入盐油,给猪爪上色
4、 放适量的料酒和可乐,以水面淹过猪爪为准,并且加入适量的盐
5、 大火煮开,撇去浮沫后,转小火炖至酥烂后,转大火收汁即可