蟹柳蛋皮卷
所属分类:老少皆宜 小吃 大众菜
食材:鸡蛋 豆芽 蟹肉棒 鸡胸肉
配料:香菜 甜辣酱
口味:咸香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:20分钟
蟹柳蛋皮卷的做法:
1、将鸡蛋摊成蛋皮;豆芽焯水,过凉。
2、将蟹肉棒烫熟,撕成细条。将鸡胸肉煮熟,撕成细丝。
3、将蛋皮放在竹帘上,铺上一层海苔,然后放上蟹柳、鸡肉丝、香菜、豆芽,然后卷起来,静置一会儿。
4、将蛋皮卷切成小段,然后沾甜辣酱吃。
所属分类:老少皆宜 小吃 大众菜
食材:鸡蛋 豆芽 蟹肉棒 鸡胸肉
配料:香菜 甜辣酱
口味:咸香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:20分钟
蟹柳蛋皮卷的做法:
1、将鸡蛋摊成蛋皮;豆芽焯水,过凉。
2、将蟹肉棒烫熟,撕成细条。将鸡胸肉煮熟,撕成细丝。
3、将蛋皮放在竹帘上,铺上一层海苔,然后放上蟹柳、鸡肉丝、香菜、豆芽,然后卷起来,静置一会儿。
4、将蛋皮卷切成小段,然后沾甜辣酱吃。