香菇排骨煲
所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜
食材：排骨300克,香菇20颗,香葱2根,生姜几片
配料：白糖5克,酱油10克,盐3克
口味：咸香
制作难度：配菜(中级)
制作时间：50分钟
香菇排骨煲的做法:
1,排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内
2.烧开,沥出排骨,去掉杂质
3,锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分
4,加入白糖5克继续翻炒出糖色
5,加入酱油10克上色
6，浸泡好的香菇
7,将香菇表面划几刀
8,锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.