蜜汁红酒焗鸡翅

王朝百科·作者佚名  2012-03-15  
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所属分类:鸡 户外野炊 禽类 西餐

食材:鸡翅500克

配料:红酒一杯、酱油、盐、蜜糖适量

口味:香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:30分

蜜汁红酒焗鸡翅的做法:

1.鸡翅洗净,用配料腌制1小时,

2.打开焗炉预热5分钟;

3.把腌好的鸡翅排好放进焗炉里,设定时间20分钟;

4.把蜜糖倒在腌鸡翅剩下的酱汁里,在焗炉约18分钟时把炉门打开,将蜜糖酱汁涂抹在鸡翅表面后,关闭焗炉;

5.20分钟后,将所有鸡翅翻身,把剩下的蜜糖酱汁涂抹在鸡翅另一面,推进炉里再焗5分钟——OK!

 
 
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