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泡菜炒年糕

王朝百科·作者佚名  2012-03-17  
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材料材料：辣包菜一小碗，青椒一个，洋葱半个，年糕100克

调料：大蒜一头，姜末少许，美极鲜，糖，鸡精，香油

做法1、所有食材处理好，年糕用手撕开，青椒切圈，洋葱切丝泡菜炒年糕

2、炒锅到油爆香蒜片和姜末

3、倒入辣包菜翻炒至泡菜出香味

4、加入洋葱丝继续翻炒出香

5、加入年糕，加一些糖，美极鲜，少许清水继续

6、年糕熟了，加入青椒圈，鸡精香油翻炒均匀出锅[1]

 
 
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