吉利T 48公克(约5大匙)
椰果 2杯
椰浆 3杯
白砂糖 1/2杯
水 3杯
布丁杯 15个
制作：
(1)将椰浆3杯及水1杯煮开後，加入椰果2杯拌匀，放置一旁。
(2)将锅子擦乾，放入吉利T及白砂糖1/2杯拌匀，再加入2杯水，开火将糖搅拌煮至融化後，关小火，边煮边搅拌至水开後熄火。
(3)将作法(1)与(2)倒在一起搅拌均匀後，分装至布丁
杯内，待冷却後放入冰箱冷藏，食用时取出即可。