咖喱饼

王朝百科·作者佚名  2009-12-10  
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咖喱饼

绞肉 4两

洋葱丁 1/2杯

酥皮 6份

咖哩粉 2大匙

糖 1/2大匙

盐 1小匙

制作:

(1)将油锅烧热,先放入绞肉及洋葱丁炒熟後,加入调味料全部炒匀即可起锅。待凉之後分成六等份备用。

(2)把酥皮桿开,包入咖哩馅,同样将收口捏紧之後,稍稍压平;涂上蛋黄液之後,沾少许芝麻准备烘烤。

(3)烤箱预热,以摄氏200度烤25分钟即可。

 
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