骆浩
人物简介个人履历
骆浩，字无极，1978年6月生于长安。现为中国楹联协会会员，中国散文学会会员，全国公安文联会员，全国公安诗词协会理事，陕西省作家协会会员,陕西省书法家协会会员，陕西省公安文联理事。成就及荣誉2005年4月出版个人作品集《美哉三秦——骆浩文赋?名家书萃》。
2005年5月21日在陕西省嘉汇汉唐书城成功举办个人新书签售。
2006年11月楷书《长安赋》获中国书协、公安部主办的“全国公安民警书法大赛”二等奖。
2007年11月《大河赋》获有中国散文学会主办的“走进北京2008华夏散文之旅”文学大赛特等奖。
2008年2月作品《戊子（2008）年清明公祭轩辕黄帝祭文》获戊子（2008）年清明公祭轩辕黄帝祭文全球征稿二等奖；
2008年12月撰写出版大型古典图书《秦? 赋》。
2009年6月被陕西省公安厅授予“陕西省公安文化十佳人物”。
2009年8月被西安市文联评为“第三届推新人、出新作双新奖”。
2010年1月，撰写《泡馍赋》获“西安长安新赋大赛”三等奖。
2010年4月，扇面书法入围中国书法家协会“第三届扇面展”。
出版个人书画作品集《骆浩书画作品》
创作流行歌曲，<花亭> 、<桃花引》、《无悔的选择》 等
个人作品??泡馍赋
骆浩关中风土醇厚⑴，八水竞秀，人有秦汉博大豪迈遗风⑵。美食粼粼⑶，以牛羊肉泡馍为最。牛羊美羹，古为礼馔⑷。置银釜⑸，择八料⑹，涤肉块，启大灶。烈焰初沸，文火以继⑺。汤清肉烂，浓郁袭人。色若芙蓉，透如珏玉⑻。点散香油，缀以葱碧。实无尚之妙品也。馍施半生⑼，碗大似盆⑽。食者净手，掰馍如豆⑾。而乃执长勺，勾银丝⑿，捻金针⒀，撒黑耳⒁。武火灼灼，坎离相济⒂。于是城出秀水⒃，香气盈天。蒸蒸腾腾，五色纷环⒄。即龙脍而不换⒅,引饱腹之馋涎.食指大动，口水叠咽。于是右手捏著，左手执勺，蒜绽琼瓣，辣椒丹丹。鲸吞蚕食，狂风席卷。转身再顾，馍尽汤干。额头淋淋，涔涔湿衫。高汤入口，神爽气闲。御宫美食，灿如星辰。宋祖唯爱，泡馍喷喷⒆。秦味秦韵，礼款宾朋⒇。天下第一（21），嘉名远承。
按语?：牛羊肉泡馍是西安最具特色，最有影响的食品。其特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，余味无穷，具有暖胃功能。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的 牛羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，吃法也很奇特。一是“单走”，馍与汤分端上桌，这馍（饼）最好是发面的，掰到汤中吃；二是“干泡”，煮好碗中不见汤；三是“水围城”和“口汤”，前者汤多一些将馍围在中间；后者食后碗底余一口汤。本地的吃家多爱要“干泡”，食后单喝一碗鲜汤，曰“各是各的味”，若再佐上辣酱、糖蒜，更有一番风味。西安的牛羊肉泡馍馆很多，其中老字号有“老孙家”、“同盛祥”、“天赐楼”和“义祥楼” 等。
【注释】
⑴醇厚：纯朴，厚道。
⑵八水：渭水、浐水、灞水、涝水、沣水、滈水、皂水、潏水八条河流。所谓八“水绕长安”。
⑶粼粼：繁多的样子。
⑷礼馔：进贡朝廷的食品。
⑸釜：锅。
⑹八料：陕西本地牛羊及其骨架、精盐、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等为调料。
⑺文火：烹饪火煎药时用的弱火。
⑻色若芙蓉，透如珏玉：形容高汤的色泽透明清净。
⑼馍施半生：馍是九份死面，一份发面揉在一起烙制而成。全是死面，口感不好，且不利消化；全是发面，就泡不成了。
⑽碗大似盆:形容吃羊肉泡馍用的“老碗”很大。
⑾掰馍如豆：馍大小是和煮法统一的，干拔、口汤、水围城，馍的大小依次如黄豆、花生、蚕豆即可。 ⑿银丝：指粉丝。
⒀金针：金针菜。
⒁黑耳：黑木耳。
⒂坎离：把挂职中坎为水，离为火。
⒃城出秀水：汤多一些将馍围在中间，这种吃法就是“水围城”。
⒄五色纷环：翠绿的葱花、蒜苗、香菜、红褐色的牛羊肉、黄色的金针菜、映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳、香味四溢，色彩鲜艳。
⒅龙脍：龙肉做成的美味。
⒆宋祖唯爱，泡馍喷喷：相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍，给了一碗热气腾腾的羊肉汤，赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程，登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼，传令厨房仿制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉泡馍，据说老赵吃后龙颜大乐，成为每天定点菜品，厨师长封了万户侯。
⒇秦味秦韵，礼款宾朋：现在陕西人用泡馍款待亲友嘉宾。
（21）天下第一：已故国画大师黄胄到“同盛祥”吃泡馍后非常高兴，自己提出要写幅字留念，遂提笔写下“天下第一碗”，后来刘华清同志到老孙家品完泡馍后，也兴致勃勃地精心书写了“天下第一碗”。这就有了西安城里关于牛羊肉泡馍两个“天下第一碗”的故事。
社会评价??《秦·赋》出版，表示祝贺。泱泱《秦·赋》，辑录60余篇描写三秦的文赋和游记，不论从文章的质量还是从涉猎的范围来看，其中辛苦可见一斑，终能汇成文字出版，实在可贺。最后，期待今后能够创作出更多的美文。
——中国文联副主席 中国音乐家协会党组书记 徐沛东
三秦百花艳 长安翰墨香 题骆浩新作文赋 ——国务院学位委员会学科评议委员、中华诗词学会副主席、陕西师范大学教授 霍松林
锦绣长安，文风绵绵。泱茫樊川，辈出俊彦。得此惠泽，后生堪赞。诗文入妙，古韵斯延。厚积薄发，高峰待攀。
——中国书法家协会名誉主席 钟明善
大作《秦·赋》给我带来了厚重的陕西文化，祝骆浩牛年大进。——中国书法家协会理事、中国书协学术委员会副主任 周俊杰
摹景有境 传情无声
——中国诗歌学会副主席 牛汉
高文雅韵 博古通今
——中国楹联学会副主席 刘育新
炼艺陶情 骆浩小侄之勉
——中国美术家协会理事 陕西省文联主席 王西京
骆浩同志：大作收到，一直摆在我的案头没敢收进书柜，主要是想抽时间拜读，但是，总也没能如愿。希望你能在文学方面有所作为，能为活跃我们的警营文化生活而贡献聪明才智。祝愿不断有新作问世。
——陕西省委常委、省政法委书记 宋洪武
《秦·赋》磅礴大气，流淌着清新的意境和优美的和弦。
——中国内地著名音乐人 许巍
千古文章书卷里 百花消息雨声中 骆浩小友前途未可限量！
——陕西省文联副主席 肖云儒
