何瑞荣，江苏无锡人，生理学家。１９５２年毕业于江苏医学院。历任河北医学院讲师、生理教研室主任、副教授、教授，河北省基础医学研究所所长，中国生理科学会理事、副理事长，河北省生理科学会理事长。国际生理科学联合会会员。对心血管生理学和电生理学有较深研究，在心血管系统内感受器生理学研究方面取得成果。撰有《５－－羟色胺诱发的化学感受性高血压反射》等论文。