功效口味：甜味
工艺：煮
菜系及功效：神经衰弱食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
制作材料主料莲子50克，冰糖适口味添量调料冰糖50克教您冰糖莲子汁怎么做，如何做冰糖莲子汁才好吃
1.将莲子洗净，用温水浸泡回软，去除莲心；
2.将莲了放入锅中，加入冷水1000毫升，先用旺火煮开；
3.然后改用小火煎煮1小时；
4.待莲子汁煎好以后，倒入杯中，放入冰糖拌匀，即可直接饮用。