彭铭鼎，湖南益阳人。曾任国民党政府新疆警备总部、西北军政长官公署副参谋长。1949年在甘肃酒泉率部起义。建国后，历任解放军兵团副参谋长，装甲兵司令部研究室主任，第一坦克学院训练部副部长，湖南省林业厅副厅长、省第五届政协副主席。