谈古人营养学

基本信息书 名: 谈古人

营养学

作者：姚盛

出版社：广州出版社

出版时间： 2004年10月1日

ISBN: 9787806557648

开本： 16开内容简介出书前朋友叫我补充一些更实用的食养内容，比如说补什么，吃什么。最好是介绍一些实效的食单（食疗单方），这要求我感到有些为难。

图书目录自序

一、由食说起

二、食的学问

三、阴阳的概念

四、[天人合一]的概念

五、五谷为养说

六、食物的功能作用

七、营养和气的关系

八、食和养

九、饮食与脾胃

十、米的营养

十一、中医的独特和传统

十二、适时蔬果和正宗地道

十三、法于阴阳、和于术数

十四、一门独特的中医术——运气学

十五、经脉针灸浅说

跋