西芹柠檬鸡

王朝百科·作者佚名  2009-12-11  
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西芹柠檬鸡

西洋芹 2枝

鸡腿 1支

调味料A:盐 2小匙

调味料B:薰衣草1大匙

柠檬汁 2大匙

糖 1大匙

橄榄油 1大匙

盐 1小匙

制作:

(1)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。

(2)鸡腿洗净沥乾,均匀涂上调味料A,放入电锅中蒸熟,约需20分钟,取出放冷後,再剁成小片或块状备用。

(3)将西芹段与鸡腿块、调味料B混合均匀,放入冷藏中腌1小时即可食用。

 
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