鸡腿 1只
鸡翅 1只
鸡脚 3只
参须 5钱
黄耆 5钱
当归 2钱
红花 1钱
制作:
(1)注入600cc於锅中煮滚後,放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟去血水,取出冲洗干净剁块备用。
(2)另取一锅注入1000cc水於锅中煮磙后,放入有材料一同熬煮1个半小时即可。