香蕉椰蓉排包
材料：面粉250G，奶粉20G，柠檬卡士达酱20G，鸡蛋1个，糖20G，色拉油30G，温水120G，酵母5G
表面装饰：香酱椰蓉酱（直接香蕉压泥和椰蓉拌在一起即可），蛋液少许
做法：
1酵母用温水化开静置5分钟，鸡蛋打散备用留少许刷面包用；直接拿一个大盆放入面粉，奶粉，卡士达酱，糖，油，然后把鸡蛋液和酵母水混合一起倒入面粉中，用筷子拌均即可，用保鲜膜包住，室温发酵两小时后入冰箱冷藏发酵：
2 十个小时后我准备好了，取出面团，发的满满一盆啊，上面撒面粉（太湿太粘了）取出面团，不用专门拍气，直接入案板上滚圆，分小份准备整形：
3 直接取面团揉小长细条放入烤盘即可，还有三个我包了些香蕉椰蓉馅料滚圆，料多吃起来就是爽
4 还是用保鲜膜把整好形的面包包起来继续发酵50分钟，刷上鸡蛋液，上面挤香蕉椰蓉酱即可（有点不好看撒，但是好吃就行了）
5 烤箱提前预热180度，再18分钟，香喷喷的面包出炉了；