贡菜炒肉末

王朝百科·作者佚名  2012-04-25  
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贡菜炒肉末的特点贡菜炒肉末制作简单,口感良好。贡菜炒肉末的制作材料贡菜(提前泡好)

蒜叶(如果没有这个东西,味道会减几分啊)

蒜末

肉末贡菜炒肉末的做法泡好的贡菜切碎

猪肉末2-3两,加入少许五香粉、酱油、盐、香油,腌制均匀。

(放香油是不可省略的,经过我多次试验,放了香油研制出来的肉特别好吃。)

油热下锅,一定要热哦,不然贡菜炒不脆。

下肉末,翻炒。

倒入贡菜,翻炒,加一些盐,少许酱油。

加蒜叶

炒熟出锅。[1]

 
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