王朝百科
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金银年糕

王朝百科·作者佚名  2012-04-26  
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材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖。

做法：1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖。

2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟。

3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧。

4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可。

 
 
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