都市菜园
一、都市菜园简介都市菜园和网上偷菜都不是新鲜事物了,它大致在2008年前后在我国各大城市近郊相继出现,最早的都市菜园多半是城镇居民占用小区公共绿地或自家一楼小院而建的小菜园,多是不合法的。如今已经越来越普及都市菜园,是由城镇居民向菜农租用的暖棚或露地菜园,属于真正意义的合法化的农业生产和消费。
都市菜园的推行,不仅为广大市民朋友提供了更新鲜、更安全、更价廉的放心蔬菜,更为他们健康绿色的消闲生活方式和场所。
二、细说都市菜园1.什么是都市菜园都市菜园是由城镇朋友出资租用近郊农民的土地(包括暖棚、露地)用于农业生产的管理和合作新模式。一般情况下,承租方(城镇居民)向出租方(菜农)一次性提供一年的土地租用金(一个合同周期,租金3000--5000元不等),对所租土地开展农业(蔬菜)种植和消费的合作。2、管理和合作方式一、承租方自行对所租土地进行农业生产和消费,出租方提供农具、灌溉用水、基础设施等服务。
二、出租方根据承租方需求对种植品种、种植面积、田间管理等进行全面服务,承租方负责产出蔬菜的消费和处置。
三、都市菜园的优势城市朋友渴望一种回归自然和追求健康饮食的生活新方式,农民朋友渴望一种相对慢节奏的田间劳作方式。
都市菜园的推行既能放缓农民兄弟的劳作节奏,又很大程度上减少蔬菜运输和卖菜环节的成本。农民朋友可以实现一个相对稳定的低较的低收入保障。
由于城市居民直接参与蔬菜的生产和管理环节的监督,从而保障了蔬菜品质的高质量。同时原产地蔬菜落地价格也使得城镇朋友等到切身的实惠。
结合以上购销需求我们可以得出如下结论:都市菜园的推行使蔬菜需求与供应双方达到互惠互利!
四、城镇居民与菜农1、城镇居民从菜园里获得了什么?城镇居民,以极低的价格(3000元左右) 租用菜园,获得一年高品质的新鲜蔬菜。以3000元价格计算,您每天吃到新鲜的无公害蔬菜的费用仅为不足8.22元,就如同您抽掉一包中档香烟的价格而已。
但从农村劳力务工收入看,一个农民按照我市城镇低保收入计算,其一年的最低劳动收入应不低于11520元左右,这个是白搭的。可以说,您租到得不只是菜园,您还租用了若干个为您免费工作的工人。
不算不知道,一算真划得来。2、菜农从菜园里获得了什么?作为蔬菜的生产和加工者,菜农属于整个蔬菜利益链条里的最底层,他能获得的利润是微乎其微的,而付出的辛苦是最多的。
农民,脸朝黄土背朝天,历来被冠以“土里刨食”者。他们靠天吃饭,风调雨顺可以获得丰收,却又常被市场压制。叶圣陶的名著《多收了三五斗》中《粜米》,讲的就是农民丰收后去粜米,虽然米价跌了,却不得不忍痛贱卖的事。现代版的“菜贱伤农”也是一个悲哀,你想土里刨食的农民连籽种的价格都回收不来,他......可见农民弟兄的社会地位和利益分配是存在严重问题的,但这又是传统观念和现实难以解决的。
唐代诗人李绅的《悯农》诗,反映了整个农民群体的生活和命运。深刻揭露了不合理的社会制度。告诉人们应该节约食物,不浪费。
都市菜园的推行,摆脱了所谓市场对蔬菜的价格的压制,有效规避了蔬菜中间商对菜农的“潜规则”。都市菜园架起了蔬菜需求者和生产者的合作桥梁。
我们可以把都市菜园的合同,看做是市民与菜农间签订的蔬菜购销订单。如此一来,接受市场和蔬菜商贩的潜规则便成为“童话”,他们可以在获得低利润的前提下,获得一种相对的稳定,只此而已。